Piemonte D.O.C. Barbera 2021

10.00

Tootja:   Bosio Family Estares
Veinitüüp:   punane vein
Denominatsioon:   DOC
Viinamari:   100% Barbera
Serveerimistemperatuur:   15-16c
Sobivad road:  pizza, singid, hautised, kergemad lihad, grill
Värv:   rubiinpunane, lillaka varjundiga
Aroom:   puuviljane – ploom ja kirss, vürtsid
Maitse:    velvetiliselt pehme ning
harmooniline.
Alkoholisisaldus:   12,5 %/vol

Kirjeldus

Tumedakestalist, Piemonte suurima kasvu­pindalaga marja Barberat kasvatatakse laialdasel alal Monferrato ümbruse mäeküngastel. Parimail selle sordi veinidel on ka DOCG staatus Barbera d’Asti, Barbera del Monferrato Superiore ning Itaalia kõige uuema, 74. DOCG piirkonna Nizza näol.
Kuigi Piemontele on toonud maailma­kuulsust Nebbiolo-põhised Barolo ja Barbaresco, on visa kaduma kuulujutt, et kohapeal tarbitakse parema meelega just Barbera marjast tehtud veine, mis on jõulised, kirsilõhnalised, karakteerse hea happe ning mõõduka komplekssusega. Barberad on nauditavad juba aasta või paar pärast valmistamist, olles vähem suud kootavalt pargised kui nende Nebbiolo-põhised konkurendid.

0

Your Cart